【レポート】ハロウィンパーティー

10月も残り10日ほど。はっきりしないお天気が続きますね。体調崩されていませんか？ 3歳の男の子が、ハロウィンパーティーレッスンに保育園をお休みしてご参加下さいました。ありがとうございます！本日のメニューは…・簡単！フライパンドリア・ミネストローネ・かぼちゃのモンブラン・かぼちゃサラダ（おまけ）でした。 身支度を整え、食材説明をしたら早速調理に入ります。まずはキャベツを千切ります！小さなお子様のお料理は、手で出来ることは手で。まずはそこから始めましょう。ちょうどいい大きさに千切るには、手の動かし方や力加減など、複雑な要素が絡み合っているので、思った通りの大きさに千切れるには経験と技術が必要です。
しめじのいしづきはキッチンバサミでチョッキン！後は手で軽くほぐします。
人参はピーラーで薄くしてから…
包丁で一口大に切ります。手で食べやすい大きさに千切ってもいいですね。ベーコンとソーセージもキッチンバサミで切ります。無理に包丁を使う必要はありません。ミネストローネを作ります。お鍋に材料を入れて、柔らかくなるまでぐつぐつと煮ます。
 かぼちゃのモンブランを作ります。ジップ袋でかぼちゃを柔らかく潰して、端を切ってニョロニョロと絞り出します。
最後にフライパンドリアを作ります。具材を炒めてソースを作り、ご飯を入れて、あっという間に出来上がり！！全部盛り付けて「いただきます！」 男の子「おいしい！おいしい！お代わりする！」お母様「普段少食なのに、こんなに食べるなんて！もうビックリです！！」 男の子「これとこれとこれとこれ、ぜーんぶ食べちゃった！(≧∀≦)」お母様「普段は唐揚げとかハンバーグとか餃子とかのお肉ばかりで…こんなに野菜も食べられるなんて！しかも味付けは塩だけしか入れてないのに！いつもコンソメの素をばーっと入れてました…」 嬉しいコメントありがとうございます！コンソメの素を使っても、もちろん良いのですが、使わなくても充分美味しく作れるんですよ(^^)v家庭料理だから、毎日ご馳走過ぎなくて大丈夫！少し肩の力を抜いてみませんか？少食のお子様がたくさん食べてくれて、お母様もご満足頂けたようで嬉しいです！  さて、次回は…10/22(月)月曜おやこコース③「秋刀魚を食べよう！」です。まだ若干お席のご用意可能です。単発受講も可能ですので、ご予約お待ちしております！  お問合せ、ご予約は、
https://cookingschool.jp/do/s/school/lesson?schoolId=12551
または
oyako.kitchen@gmail.com
に、
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・参加者全員の氏名
・ふりがな（お子様の場合は年齢も）
・代表者の携帯電話番号
・上記アドレスからのメールが受信可能なメールアドレス
・希望のレッスン名と日付
・参加人数
・食物アレルギーの有無
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をご明記の上、お申込み下さい。 3日以上経ってもこちらからの返信が無い場合、G-mailを受信拒否されている場合がございますので、設定をご確認の上、再度ご連絡をお願い致します。
満席でも必ずお返事しております。PCの方は→のレッスン予定からクスパサイト経由でのご予約も可能です。下記LINE@からのご予約、お問合せも可能です！
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