クリスマスレッスンのご案内

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最終更新日:2024/3/10

おもてなし料理教室 seasons(兵庫県西宮市)

季節の移ろいをお料理で感じて頂けるゆったりとした料理サロンを目指しています。

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キッチンからのお便り

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クリスマスレッスンのご案内
2018/10/10 8:16 UP

11月後半から12月中旬にかけて、クリスマスレッスンを実施します。今日はそのクリスマスメニューと日程のご案内です。

事前に作っておけるものをはっきりと分けて、クリスマス料理作りの負担がなるべく軽くなるように考えました。前菜プレート一皿にも赤、緑色を組み合わせ、クリスマスらしさが表れるよう楽しみましょう。
寒さに負けない、温かいクリスマスをお迎えください☺️

〜クリスマスメニュー〜☆前菜プレートししゃもの香草パン粉揚げ〆鯖とポテトのキッシュトマトのファルシー干し葡萄とキャロットのラペ☆鶏料理鶏肉のガランティーヌ 甘く煮たレンズ豆と☆メインビーフストロガノフ サフランライス☆デザートチョコレートシフォンケーキクリスマスデコレーションハタ珈琲店のコーヒー
スパークリングワイン

レッスン料 5000円

クリスマスレッスン実施日の中の12月1日、1日のみの開催となってしまいますが、アロマの講師をなさっている人生の大先輩である生徒様がレッスン後、クリスマスアレンジハーバリウム作りのミニレッスンを行なってくださることになりました。
レッスン後、30分ほどのミニ講座となりますが、クリスマス料理の演出に是非ご活用くださいませ。
レッスン料は材料費込みで1000円となります。
この日は5名様枠でハーバリウムを準備頂きますので12月1日のクリスマスレッスンのご予約はハーバリウムと合わせてご希望くださった生徒様を優先させて頂きます。すみませんが、ご理解の程よろしくお願い致します。またハーバリウムのご希望が枠数を超えてしまった場合はメールの受信順とさせて頂きます。
日程について詳しくはクスパサイトにて掲載しております→




ご確認の程、どうぞよろしくお願いします。


ご予約は10月15日の19時より承ります。

クスパ、またはmasamama1030@i.softbank.jpにてお待ちしております。

また、初めて参加ご希望の方はお手数ですが、ご予約の際にご住所、連絡先をお知らせただいております。

また皆さまへの返信にいつもお時間を頂戴してすみません。20日前後にはお返事させて頂くよう努めますので、重ねてよろしくお願い致します。







12月中旬からは今年も御節料理レッスンを実施します。メニューはまた現代の御節料理として活用いただけるメニューも加えて色々面白くアレンジ致します。ご案内は11月10日となります。併せてよろしくお願い致します。


秋を感じる様になると餡料理が美味しさを増す。神戸元町同興楼の麺に野菜たっぷりの餡かけ。野菜や烏賊をこんな風に飾るとご馳走に見えますか😊?
同興楼の麺はイカリスーパーで手に入りますよ。

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  • クスパアワード2015 エリア賞
  • クスパアワード2013 第2位
  • クスパアワード2012 第3位
先生情報
杉田 直子
杉田 直子
大阪府出身

幼い頃から食に対しての強い関心があったことと、国内航空会社で客室乗務員として働いていた頃に各地の美味しいものを食べ歩いて知った食の深さを、結婚後家庭料理に活かすべく料理を追求する。2011年自宅で料理教室を始める。2012年クスパアワード3位受賞、2013年クスパアワード2位受賞。



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