白クリームパン、ライ麦レーズンパンのレッスン

おはようございます。
このところ、天候不順ではっきりしない天気が続いておりますね。体調を崩している方も多いかと思いますが、どうでしょうか？
私は変わらず元気にパンを焼いております。
水曜には、今月初の😁パン教室を行いました。SさんとHさんの仲良しのお二人です。
Sさんは白パンの中に、手づくりカスタードクリームをたっぷり入れた白クリームパンを。

Hさんは、ライ麦レーズンパン。

お二人共、毎月いらして下さるので腕前も上がり、扱いやすいパン生地だわ、と。お話しながらも、作業は進み、普段よりも早く終了を迎えました。
Sさんのご主人からもお褒めの言葉をいただき、とても嬉しく思います☺️また、来月もお待ちしております。
ありがとうございました😊