パン＆発酵教室epi（東京都練馬区）

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最終更新日:2024/4/21

パン＆発酵教室epi（東京都練馬区）

酵母を育てる楽しみ、パンを作る楽しみ、発酵ライフで美と健康を！資格取得コースあり。

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珍しい練馬産の白いちじくを生徒さんに教えてもらったのですが、天候不良でなかなか手に入らず。...: 2018/9/12 16:38 UP

View this post on Instagram 珍しい練馬産の白いちじくを生徒さんに教えてもらったのですが、天候不良でなかなか手に入らず。。今日ようやく買う事ができました。毛がないので皮ごと食べられ、甘くてとっても美味、1人で食べてしまいそうです💓 お店の方に教室の話をしたところ、なんと農家さんと《たくあん漬け》を作るイベントにお誘いいただき、12月に教室で参加させていただく事になりました。干し加減が普通とは違うそうで今から楽しみ‼️詳細はまたお知らせしますね。 #練馬 #野菜 #白いちじく #パン教室epi
原田浩子さん(@epi2010)がシェアした投稿 - 2018年Sep月12日am12時38分PDT

先生情報: 原田ひろこ; パン教室主宰静岡県出身
ABCクッキングスタジオにて講師・トレーナーを約７年務め、
退職後始めたパン教室epiは14年目に。受講された生徒さんは１万人以上。
・辻調通信教育部　製パン講座修了
・練馬区立勤労福祉会館主催　≪手ごねふっくらパン教室≫　≪発酵教室≫　講師
・発酵ライフ推進協会認定講師、発酵ライフ推進協会石神井公園校校長
・パンコーディネーター
・オーガニックアドバイザー
・犬の管理栄養士

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