アイシングクッキー教室 新デザイン

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最終更新日:2024/2/7

マリーガトー京都 お菓子教室(京都府宇治市)

「おいしいかわいい」をコンセプトに自宅でも簡単に作れるお菓子を学びます

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58人
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237人

お菓子のアトリエ marie gateau

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アイシングクッキー教室 新デザイン
2018/8/21 18:50 UP

「マリーガトー お菓子教室」アイシングクッキー教室のデザインを新しくしました。ラフなアイシング。綺麗すぎないお絵かきのようなタッチなので苦手な方でも気楽にはじめられます。インスタや本などの美しいアイシングクッキーには憧れますが実際体験してみると、なかなか見本どおりにはできないようです。少しでも線がいがんだり、よれたりすると減点されているような・・生徒さんの完成時のテンションが上るようなアイシングはないかとずっと考えていました。見本が100点でそれに近づけるレッスンをするのではなくて最初から点数のない、個々のお絵かき帳に書くように楽しく。もちろん基本的な技法はレッスンします。実際のレッスンでは、もう少し大きい型を使い、線の少ないデザインでも充分かわいいものもあり自分の出来る範囲で実践していただきます。上手に仕上げるのではなくて肩の力をぬいて楽しく作るのが目的なのです。スイーツテーブルのイラストは随分前に書いていただいたワダショウコさんのお気に入りの一枚。イラストをクッキーにするととても自由で新しいお菓子になりました。楽しくわいわい言いながらレッスンするのが今から楽しみです。*開催日*9月10日(月)10時〜*受講料*
受講料¥5,500(材料込)*アイシングクッキーを作ってお持ち帰りします*持ち物*エプロン・ハンドタオル・筆記用具・お菓子を入れるカバン(底2222cmの箱を入れます)お菓子教室について
詳しくは「マリーガトーHP★」までご予約は
TEL 0774-21-8883(ドゥーボヌール)
mailinfo@marie-gateau.com
(メールは件名は「お菓子教室予約」など必ずつけて下さい)
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先生情報
代表 よしながけいこ
代表 よしながけいこ
教室主宰/ウエディング製菓製造   大阪府出身

お菓子のアトリエ[marie gateau]のオーナーパティシエ。2000年に起業。ブライダル商業から菓子製造の道へ転進。京都のアトリエで菓子製造とお菓子教室を主営。婚礼製菓、店舗オープニング、企業用ノベルティ、企画展など活躍中。2016年4月から大阪にて「お菓子づくりの基礎教室」を開講。製造販売の経験から自宅でもおいしいお菓子が作れるような教室を行います。



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