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いまいさん家の料理教室(愛知県長久手市)

最終更新日:2018/10/11


 大人も子供も楽しい おいしい♪ アットホームな教室!休日のレッスンもあります!

この教室のファン:
49人
過去の予約人数:
308人

愛知県 長久手市 瀬戸市のパン・お菓子・料理の教室

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Basicコース受講の生徒さんの声
2018/6/11 22:11 UP

こんばんは

長久手市、瀬戸市の
パン/お菓子/飾り巻き寿司/料理の教室
講師の井上智子です。


当教室のパンレッスン Basicコース受講をスタートした
生徒さんが頑張ってパン作りに挑戦していますよ


湿気が多く、気温も高くなってきましたが
コースレッスンでは
環境に合わせたパン作りができるようにお教えしています。


Basicコース受講中の生徒さんは
レッスン中にパン生地を見て

「可愛い~」
とこいう言葉が必ず出ます一生懸命捏ねた生地がぷっくりと美味しそうにふくらんでいく様子が可愛く思えるみたいですねもちろん長い年月ずっと焼いている私もふんわり生地やぷっくり膨らんで焼けたパンの姿が今でも大好きです楽しみながらもパン作りがグンと上達するBasicコースをぜひご受講ください。●Basicコースの詳細はこちら

6月にBasicコースをスタートされる方を人数限定で募集しています。お早めにお問い合わせください。● 6/29 Basicコース2回目 瀬戸教室   限定1名*但し、6/29までにBasicコース1回目の受講が可能な方  日程についてはご相談ください。


Basicコースのレッスンの様子です。



Basicコース3回目のウィナーロールとコルネでは
生地を細く伸ばしてウィンナーやコルネ型に巻き付ける
成型を学びます。


細く長く伸ばすのも生地を傷めすぎないように注意が必要で、
焼き上がった時に張りと艶が残るようにします。


初めてコルネを作った生徒さんですが
形も良く、生地肌もいい具合に焼きあがり
とってもお上手でした


今回は中に詰めるクリームは用意しておきましたが
5回目のクリームパンではカスタードクリームの作り方も
お教えしますね



そして、2回目の惣菜パンクルーラー―と
シナモンロールを受講の生徒さんからは
嬉しいご感想をごいただきました。

こんなに上手にパンが作れるとは思わなかった。          美味しくて、家でも作って子供達に食べさせたい、上手く作りたい!とパン作りへの意欲がわきました。

今回は柔らかめの生地で手ごねではちょっと苦戦しましたが
ふっくらと美味しく出来上がりましたね


次回までにお家でも復習してみてください。

続々とパン作りにはまっちゃう方が増えています


Basicコースからしっかりと学ぶも良し
月替わりの単発レッスンで作ることを楽しんでも良し


たまにはお菓子、飾り巻き寿司、料理レッスンも
お楽しみいただける教室です。


ご興味のある方は気軽にお問い合わせください。

いまいさん家の料理教室 *休日のレッスンもしています。 長久手教室(平日・休日)   長久手市東狭間216瀬戸教室(平日のみ)      瀬戸市愛知環状鉄道山口駅近く手作りパンとお菓子の販売  もこもこ       ● TEL  090-1830-1706● 時間 10:30~17:00● レッスン内容  パン お菓子  飾り巻き寿司             料理 (手打ち麺、パンディッシュ、家庭料理)                きっず、親子● 教室ホームページ● レッスンスケジュール● お問い合わせ・お申し込み*クスパ会員登録していただけると予約がスムーズです。

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先生情報
TOMO
パン・お菓子・料理教室主宰/栄養士   

食物栄養科短大を卒業後、施設栄養士として就職。約6年勤めましたが家庭との両立が難しい環境で退職。その後、大手パン教室に通い、講師(現在準師範)資格を取得し、16年前より自宅でパンとお菓子の教室を開催しながらカフェなどでキッチンスタッフとしても勤務。
2015年5月に長久手市の実家を教室専用スペースにして、パン、お菓子、飾り巻き寿司、手打ちパスタ、家庭料理などのレッスンを行っています。


教室最新ニュース

2018/9/20

10月のご予約を受け付け中です。新規募集のパンBasic(基礎)コースは10/18、10/26となっています。パン作りを始めやすい季節ですので興味のある方はぜひご参加ください。
リクエストレッスン日にはその月の月替わりパンやホームページ<HP いまいさん家.com>に載せている料理、飾り巻き寿司、お菓子のメニューからお選びいただき2名以上で受付ています。日程や時間等、気軽にお問い合わせください。


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