「おいしいかわいい」をコンセプトに自宅でも簡単に作れるお菓子を学びます
宇治抹茶を使ったロールケーキの教室を開催します。ふんわりスフレ生地にほろ苦い抹茶のお菓子過去に登場したお菓子です。お茶をいれてもぱさぱさしない、しっとり生地の作り方きれいに巻くロールケーキのレッスンなど習いどころ沢山あります[抹茶ロールケーキ」教室開催場所:大阪教室AM:11:00〜(約2時間半)5月17日(木) 残2席5月19日(土)残4席定員:9名場 所 :
Duce mix Kitchen(デュースミックスキッチン)3階301
〒553-0006大阪市福島区吉野2-13-10★時間: AM11:00〜(所要時間:約2時間半)大阪の予約する(クスパ自動予約/メール/TEL)
お菓子のアトリエ[marie gateau]のオーナーパティシエ。2000年に起業。ブライダル商業から菓子製造の道へ転進。京都のアトリエで菓子製造とお菓子教室を主営。婚礼製菓、店舗オープニング、企業用ノベルティ、企画展など活躍中。2016年4月から大阪にて「お菓子づくりの基礎教室」を開講。製造販売の経験から自宅でもおいしいお菓子が作れるような教室を行います。