4月のレッスンも後2回で終了、5月は後半にヨーロッパ鉄道旅行に行く為、レッスンは最小限にして旅行の準備に入ります。
私は学生の時から自由に動き回れる個人旅行が大好きで、例えば日本人の多いハワイであってもなるべく日本人のいない場所のコンドミニアムに泊まり、レンタカーを借りてスーパーで買い物、自炊と現地の生活をプチ体験。
それは他の国でも同じ事、ヨーロッパならアパートメントに泊まり、生活しているように過ごす、そうするといろいろな不便さも感じたり、人情にも触れたり、それは個人旅行だからこそ出来るものです。
確かにオプショナルツアーやパック旅行などは楽ちんでトラブルに遭遇する事もなく、安全で快適な旅行になりますが、個人旅行と比べると記憶に残る事が少し違うように感じます。
いきなり個人旅行へとハードルを上げるのではなく、ツアー旅行の中でも自由時間が多いパックを選んでみる、勇気を出してバスに乗ってみる、レンタサイクルを借りてみる、現地の人しかいないようなレストランで食事をしてみる、少しでも現地の生活に触れるような旅行をしてみる事をオススメします。
間違いなく、いつもとは違うワンランク上の楽しい旅行になるはずです
外資系証券会社に勤めながらホームメイド協会(現: ホームメイドクッキング) で師範科修了後、マイスター資格を取得し原宿で土日限定のパン教室を開講。
2015年12月にル・コルドン・ブルーでパンデュプロムを取得し、現在中野区の自宅にてKassyの焼き立てパン教室を開講中。
一般社団法人 日本パンコーディネーター協会認定 パンコーディネーター