2018年もよろしくお願いします！

あけましておめでとうございます。2018年もよろしくお願いします。今年も毎年恒例のおせち料理からはじまりました。食べて寝てまた食べて、いつも通りのお正月はゆっくり充電できました。今週初めは東京にいってきました。バレンタインのためのお菓子研究の旅。技術的な成長とおいしい物探し。久しぶりの東京は、やはりとてもとても勉強になりました。ずっとある物、新しい物がはっきりとしている街。欲しいものがすぐに手に届く所にある環境でいいと思ったものを、自分らしく形にしていきたいです。バレンタインの構想もいろいろ思い浮かんできています。来週中にもメニュー、日程をアップする予定ですので楽しみにしてくださいね＾＾そして今日は少し遅めのアトリエでの仕事はじめでした。新年の初仕事はウエディングドレスのクッキーでした。真っ白な気持ちで２０１８年がんばっていきます。今年もマリーガトーをよろしくお願いいたします。