「おいしいかわいい」をコンセプトに自宅でも簡単に作れるお菓子を学びます
お菓子教室 大阪の新規のご予約開始しました。今回で5クール目となるお菓子の基礎教室です。基礎といっても基本に忠実につくるという意味で初級という訳ではないです。上達するには不可欠な基本をしっかり抑えます。どんな複雑なお菓子を作るのにも知っておきたいポイントがあります。特に慣れてくると忘れてしまう基本的な事を知った上でいろいろなアレンジをします。今回は、「パリのお菓子」をテーマに考えたメニューです。予想を裏切る味のお菓子や少し大人なお菓子など見た目もかわいいです。味ももちろん考えていて、シンプル+で「マリーガトー」の味を表現しました。1月初回が始まるまでは、お得な5回コースの予約を受けています。(初回が始まれば単発のみの受付となります)毎回、私にとってもすごく勉強になる大阪の基礎教室。お1人で参加が多いですが、メンバーも楽しくなってきました。最初は緊張されるみたいですが、とてもフレンドリーな雰囲気なのでぜひご予約お待ちしています^^[お菓子作りの基礎教室 vol.5]
基本に忠実に作る本当においしいお菓子
自宅でもプロの味が実現できます
初心者の方も丁寧に指導するので安心●木曜日クラス(第3木)●土曜日クラス(第3土)6月のみ第4土受講料:5回コース ¥24,000(4800円5回)
単発受講 1回¥5300日 程:
1月ガトーウェークエンド 1/18(木)・1/20(土)
3月オレンジのタルト 3/15(木)・3/17(土)
4月エクレア 4/19(木)・4/21(土)
5月宇治抹茶ロールケーキ 5/17(木)・5/19(土)
6月ナッツのケーキ 6/21(木)・6/23(土)場 所 :
Duce mix Kitchen(デュースミックスキッチン)3階301
〒553-0006大阪市福島区吉野2-13-10★時間: AM11:00〜(所要時間:約2時間半)レッスンの流れ★マリーガトーHP★予約する(クスパ自動予約/メール/TEL)
5回コースをお申し込みの方は
日程を確認の上「5回コース 木か土」のボタンを押してください
月々の日程は表示されません
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(初回のみ登録要)
ご予約メールinfo@marie-gateau.com
ご予約電話TEL: 0774-21-8883(ドゥーボヌール)
お菓子のアトリエ[marie gateau]のオーナーパティシエ。2000年に起業。ブライダル商業から菓子製造の道へ転進。京都のアトリエで菓子製造とお菓子教室を主営。婚礼製菓、店舗オープニング、企業用ノベルティ、企画展など活躍中。2016年4月から大阪にて「お菓子づくりの基礎教室」を開講。製造販売の経験から自宅でもおいしいお菓子が作れるような教室を行います。