◾️レッスンレポート◾️10/30、11/15【1day】

こんにちは。

日本スイーツ協会　スイーツコンシェルジュ
JSAアイシングクッキー認定講師
AFS協会アロマフレグランスストーン認定講師

studio Chicca【キッカ】主宰
mayuです。

千葉県 ちはら台／千葉寺にて
活動をしております。
レッスンレポート、すっかり遅くなってしまいました🙏
まずは10/31、ハロウィン当日に開催しました かぼちゃのモンブランタルトレッスン🎃
工程の多い慌ただしいメニューで大変でしたが お二人とも頑張ってくださって かぼちゃクリームたっぷりのステキなケーキが出来上がりました👍

飾り付けもそれぞれのアレンジが加わって 可愛い❤️❤️❤️
おうちハロウィンのお供にして下さいましたでしょうか…(♡ˊ艸ˋ♡)
ありがとうございました😊

〜〜〜

続きまして、11/15に開催しました サンセバスチャンレッスン！
完成してしまうと切るまで中が見えないので 作業中のお写真もちらりとご紹介♡
このような感じに組み立てていきますよー♡

ご試食分はちょっとアレンジを加え 中のジャムをクランベリーに。
アプリコットだとジャムの色が目立たないので 切り口がとても綺麗なのですが クランベリーも味にアクセントがあって美味しいです♡

抹茶生地、イチゴ生地等 ぜひアレンジを楽しんでみて下さい♡


お越しくださり、ありがとうございました！！