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最終更新日:2018/2/26

日本野菜ソムリエ協会認定料理教室「ごはんの会」(宮城県仙台市宮城野区岩切)

自然とバランスを取りながら、からだの「生きる力を」高めていく料理。「私らしく暮らす毎日」をお手伝い

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今日もいろいろ食べましたなぁ~
2017/6/4 23:42 UP

途中くじけそうになりなからも
頑張って下ごしらえしたフキ。



「きゃらぶき」にしました。

朝日を受けた
サンキャッチャーの虹色の光。

夫が昨日同僚の方と山で採ってきた
細いフキを使用。

手間暇かけて作ったので
大事に味わって食べたい。



昨日はおひたしで食べた
「アイコ」

今朝は中華飯の彩り具材として
散らしてみました。

クセがないので
どんな料理でも使えそうよ。

「葉わさび」は仕込み中。

「みず」も細かったので
下ごしらえが大変でしたが、

山菜は今の時期だけの
季節の楽しみなので、
丁寧に丁寧に‥

と、自分に言い聞かせながら
黙々と作業。

浅漬けにしました。





車の運転は
最高の気分転換。

息子と娘の用事のお付き合い。

本日のドライブのお供は
「ピアノジャック」
「奥田民生」
「チャットモンチー」
「ピローズ」


自宅の窓からも遠くに見える麦畑。
大好きな道を通って、


風で揺れる金色の麦の穂を見ていると
なんだかくすぐったいような、
ゾクゾクっとしてくる感じ‥

わかる?




行ってみたいと思っていた場所に
たどり着きました!


とてもわかりやすく、
自宅から以外と近くだった。

こんなにもわかりやすいところなのに、
何で私はあちこち
曲がってしまったのだろうと
自分でも不思議に思う‥


車で仕事するのにいい場所かも!
でも、

お昼寝するのにも気持ちよさそうだ‥‥




夕方娘たちと散歩。

わんちゃん連れが
たくさん集まって交流中。

混ざってしまったら
交流だけであっという間に
時間が過ぎてしまいそうなので、

私たちは、
その横をササっと通り過ぎ、


坂道をダッシュで駆け上がる。








ミニたい焼きクロワッサン
スイートポテト味



息子のお友達のバイト先で


チョコバナナクレープ
ご馳走になりました♪
ありがと~


夕飯は
たこ焼きパーティー。

今日は何か特別な日
という訳ではないけれど‥

「パーティー」っていうと
何となく気分が盛り上がるので。

娘が焼いてくれました。




タコ入りの普通のたこ焼き。

と、
キムチとチーズとソーセージ入りの
たこ焼きも。



今日も美味しいものたくさん
ごちそうさまでした。

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先生情報
沼田 公美
沼田 公美
食のクリエイター・野菜ソムリエ   宮城県出身

保育の現場での経験や自らの子育てから確立した「野菜の声に耳を傾けその個性を生かす調理の仕方」、家族の介護経験、米・野菜作り体験(慣行栽培・自然栽培)、犬との暮らし、東洋医学・西洋医学の考え方、マクロビの考え方などから皆さまのニーズに合った内容のお話をいたします。



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