9月のメニュー決定いたしましたー

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最終更新日:2019/9/13

cours de patisserie 445(愛知県安城市)

店舗内厨房にて少人数制フランス菓子教室を開催。

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cours de patisserie 445

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9月のメニュー決定いたしましたー
2017/8/23 20:33 UP

「カフェフランボワーズ」白いコーヒームースです。
中にジョコンド生地を4枚挟みます。
上には、ラズベリーのナパージュをかけ
メレンゲを飾ります。

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先生情報
cours de patisserie 445
教室主宰   愛知県出身

5年間お菓子教室に通い、OLからパティシエに転職。約8年間地元のケーキ屋(ピエールプレシュウズ:4年・ カントリークリスマス:2年)。・カフェで修行。2011年8月より自宅にアトリエ建設。業務用厨房にて少人数制ケーキ教室を開催。
11月26日より店頭販売開始



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