9月メニュー＆スケジュールアップしました☆

こんちには、guri-guraです。


お待たせしました☆
9月メニューの発表です


※9月は月替わりレッスンの2メニューからお選びください。

【9月メニュー1】抹茶と栗のバブカ＆ラウゲンブロート【4000円】

【9月メニュー2】ショコラスイートポテト＆2種のフーガス【4000円】

　　　　

◆抹茶と栗のバブカ（お一人2本）

「バブカ」は東ヨーロッパ発祥のチョコレートたっぷりのパン。最近ではNYのベーカリーからブームが広がっています。 今回は秋風のアレンジで、ホワイトチョコレートと抹茶、栗で作りました。折り込みをしないから簡単なのに、デニッシュのようなサクサク感ですよ☆

◆ラウゲンブロート（お一人4個）
ドイツ発祥のシンプルなパン。ラウゲン液につけてから焼くことで、クラストに塩気のある独特の風味が生まれます。 今回は2種類の成形で。片方は岩塩でシンプルに、片方はケシの実をつけてさらに香ばしく☆　スライスしてサンドイッチにしても美味しいパンです。



　

◆ショコラスイートポテト（お一人5個）

しっとりスイートポテトを手作りして、チョコと一緒にたっぷりパンに巻き込みました！　 フランスパン粉に生クリームを使ったココア生地はサクッとした食感。チョコレートとさつまいもの相性抜群の秋らしいお菓子パンです。 トッピングにもチョコをのせて、可愛く仕上げましょう☆

◆2種のフーガス(お一人2個)

オリーブオイルをたっぷり塗って軽い食感は、おつまみにしても美味しい！ 葉っぱ形には黒とグリーンの2種のオリーブを、扇形にはドライトマトをたっぷり入れて。
※苦手な具材がある方はオリーブかドライトマトどちらかをお選びください。
こんにちは、guri-guraです。


どちらのメニューもオススメですよ☆

ご予約はご予約フォームからお願いします。
初めての方はレッスン料金500円OFF

また、リピーターさま限定の過去メニューから選べるリクエストレッスンは価格改定とともに現在ページ準備中です。
組み合わせによって価格が変わりますので、ご希望の方はレッスン時、またはメールにてお問い合わせくださいませ。

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　2017年マラソン出走予定・結果　

2月　京都マラソン（フル）自己ベスト（4:08:30）
3月　伊豆大島ウルトラランニング（58km）完走（7:14:49）
4月　チャレンジ富士五湖ウルトラマラソン（100km）完走（13:13:17）
5月21日　野辺山ウルトラマラソン（71km）35kmリタイヤ
7月15日〜16日　みちくさウルトラマラソン（60km）完走（タイム未計測）
8月12日　ヘルシンキマラソン（フルマラソン）完走（4:37:37）
9月17日　京丹後ウルトラマラソン（100km）もうすぐ！
10月29日　横浜マラソン（フルマラソン）
11月26日　大阪マラソン（フルマラソン）
12月10日　ホノルルマラソン（フルマラソン）