オーブン料理の続き・・・ナスとトマトのキッシュ♪

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最終更新日:2024/4/12

スタジオルーチェ(神奈川県横浜市港北区)

コンセプトは「簡単なのにおもてなしにもなるレシピ」初心者でも絶対美味しく作れるコツが学べます

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オーブン料理の続き・・・ナスとトマトのキッシュ♪
2017/7/14 14:05 UP

こんにちは、スタジオルーチェです。

引き続きオーブンフル稼働の毎日。
9月のクックパッドレッスンでは是非「キッシュ」を・・・!

と言う事で、新しいキッシュのメニューを試作しました。

ナスとトマトのキッシュ



手作りのタルト生地はバターの薫りは濃くて本当に美味しいです。
ナスはトロトロの食感、トマトの酸味が適度に効いてバツグンに美味しい♪

キッシュはベースが作れれば好きな具材でアレンジ可能。
毎日のテーブルにも、手土産にもピッタリの一品ですね。

こちらは9月のクックパッドレッスンで開催予定。
近日レッスンアップするのでお見逃しなく~

横浜の小さなお料理教室 スタジオルーチェ
(東急東横線 妙蓮寺駅より徒歩5分)

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先生情報
原田 佐知子
原田 佐知子
料理研究家   神奈川県出身

OL時代より「食」に興味があり、友人と食べ歩きの日々。
趣味が高じてレストランで働いた時期もありました。
結婚してからは自宅でホームパーティを開く事が多く、
「食べる」だけではなく「作る」事への興味がわき、
都内イタリア料理教室で2年学びました。
その後自宅にて「スタジオルーチェ」を開校しております。(現在は専用スペースにてレッスン開催中)


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