明治おいしい牛乳　タイアップレッスン

こんにちはスタジオルーチェです。今月のルーチェレッスンがスタート致しました。今回は「明治おいしい牛乳」とのタイアップレッスン。メインの「牛肉のソテー　ごぼうの濃厚ソース」で使わせて頂きますよ！優しいお味が特徴の「ごぼうの濃厚ソース」お肉にもお魚にも、何に合わせてもワンランクアップした一皿にしてくれます。そんなソースに「明治おいしい牛乳」をプラスすると甘味が増して更に美味しく♪スライスした玉ねぎをごぼうをバターで炒めます。甘味が出るまでじっくり弱火で！炒め終わったら一度フードプロセッサーなどで撹拌してお鍋に戻しましょう。そこに「明治おいしい牛乳」を加えます。「明治おいしい牛乳」の優しい甘味がソースの優しさを引き立ててくれます。コクや旨みもプラスされて、レストランのソースのような仕上がりですよ。今回のレッスンでは牛肉のソテーに合わせて召し上がって頂きました。皆さん「ごぼうのソースが美味しかった」とお味はとっても好評♪平日のレッスンはまだ少しお席がございます。ご興味のある方は是非HPよりお問合せ下さいね(^^)こちらのサイトでレシピご紹介中です♪横浜の小さなお料理教室　スタジオルーチェ（東急東横線　妙蓮寺駅より徒歩5分）