チョコプルマンのレッスン、最終日。

クスパ > 教室トップ > ブログ記事一覧 > チョコプルマンのレッスン、最終日。

最終更新日:2024/2/3

チャゴのパン教室 加古川市(兵庫県加古川市)

黒猫が4匹いる、犬猫好きの集まるパン教室です。家庭用オーブンで美味しく焼くコツを伝授します。

この教室のフォロワー:
35人
過去の予約人数:
23人

チャゴのパン教室 加古川市

>>ブログを見る

チョコプルマンのレッスン、最終日。
2017/2/12 23:42 UP

※2月15日(水)ミルクボウルのレッスンに1席キャンセルが出ました。
  よろしければ是非ご参加下さい。


今日はチョコプルマンのレッスン最終日でした。

(受講して頂けなかったK様、

本当に申し訳ありませんでした。)





雪の予報が続いていたので心配でしたが、

良いお天気に恵まれました。

ただ、寒いですねー


こんな時は上手にパン生地を扱ってあげないと、

思うように発酵が進みません。


パン生地だって環境が良くないと

へそを曲げてしまうのですよね。






そんな冬場のパン生地の扱いも

レッスン中はお伝えしております。


きちんと環境を整えてあげると、

冬だって、夏だって、春秋だって、

いつでも同じように膨らむパン生地です。







今日はおじさんのチーズケーキを頂きまして

コーヒータイムに頂きました。


ふわふわっぽいですが、

プリプリといった食感で

とても美味しかったです。


ありがとうございました^^









レッスン後は妹と一緒に

一年分の米味噌仕込み。


冬仕込みの味噌はコクがあって

本当に美味しいです!


途中天地返しを何度か繰り返し、

9月くらいまで寝かせていきます。









案の定、ミアは妹にベッタリ。




途中、父が来て

ミアの事をミーヤと呼んでいたけれど、

聞こえてないふりをしました…(¬_¬)





レッスンのご予約受付中です。

初めての方もお気軽にご参加下さい♪

教室のご案内はこちらです。

ご予約お待ちしております




ランキングに参加しています。
1日1回1クリックずつお願いします(*゚ー゚)
 




   


rakuten_design="slide";rakuten_affiliateId="09516954.7f0e5f4f.09516955.a59b1198";rakuten_items="ctsmatch";rakuten_genreId=0;rakuten_size="468x160";rakuten_target="_blank";rakuten_theme="gray";rakuten_border="off";rakuten_auto_mode="off";rakuten_genre_title="off";rakuten_recommend="on";

>>ブログ記事を読む

<<先生のブログ記事一覧へ

先生情報
チャゴ
チャゴ
K.com パンインストラクター   兵庫県出身

電気工学科卒業。
卒業後はエンジニアとして某自動車メーカーのカーナビ設計に従事。
結婚を機に退職。

結婚後、鉄工所の自営業の手伝いをする傍ら、
2011年にパンインストラクターの資格を取得。

2011年8月、加古川市の自宅にて【チャゴのパン教室】を開校。

猫をはじめ、動物が大好きです。
自宅に保護猫出身の黒猫4匹がおります。


教室からのお知らせ

2024/2/1

●3月のメニュー●
雑穀食パン・黒蜜きな粉

●3月の日程●

3月 8日(金)
3月 9日(土)
3月11日(月)
3月13日(水)
3月14日(木)
3月16日(土)
3月17日(日)
3月18日(月)
3月19日(火)
3月23日(土)

詳しくはブログをご覧ください。
http://ruchargo.blog87.fc2.com/

お申し込みお待ちしております。
✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿

2024/1/4

●2月のメニュー●
カレーまん・豚まん

●2月の日程●

2月 9日(金)
2月10日(土)
2月11日(日)
2月12日(月)
2月14日(水)
2月15日(木)
2月17日(土)
2月18日(日)
2月19日(月)
2月20日(火)
(2月21日(水) 予備日)

詳しくはブログをご覧ください。
http://ruchargo.blog87.fc2.com/

お申し込みお待ちしております。
✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿


ページのトップへ戻る