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最終更新日:2024/4/24

スタジオルーチェ(神奈川県横浜市港北区)

コンセプトは「簡単なのにおもてなしにもなるレシピ」初心者でも絶対美味しく作れるコツが学べます

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野菜ソムリエの贅沢ランチ計画

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あったかグラタン♪
2017/2/10 19:06 UP

こんばんは、スタジオルーチェです。

横浜は今日もまさかの雪…(T_T)
基本的に自転車移動の私には辛いお天気なのです。

でも!今日も元気にレッスン開催させて頂きました。

今月のメニューは寒い冬にピッタリのペンネグラタン。



温かくてクリーミー♪
寒い時には特に食べたくなりますよね。

前菜は根菜や温野菜タップリの

「シャキシャキレンコンのサラダ ハーブマヨネーズソース」



このソースが絶品!
サラダ以外に、お魚のソテーのソースとしてもピッタリです。

明日もレッスン…明日は晴れますように!

横浜の小さなお料理教室 スタジオルーチェ
(東急東横線 妙蓮寺駅より徒歩5分)

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先生情報
原田 佐知子
原田 佐知子
料理研究家   神奈川県出身

OL時代より「食」に興味があり、友人と食べ歩きの日々。
趣味が高じてレストランで働いた時期もありました。
結婚してからは自宅でホームパーティを開く事が多く、
「食べる」だけではなく「作る」事への興味がわき、
都内イタリア料理教室で2年学びました。
その後自宅にて「スタジオルーチェ」を開校しております。(現在は専用スペースにてレッスン開催中)


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