今月の自家製レッスンはトマト酵母です 新鮮なトマトは、とても元気で良い酵母が出来上がりました! みなさんのリュスティックもふっくら焼き上がりました〜 ちょっと茶色すぎるランチプレートになってしまいました😭 今回のオススメは とうもろこしのスコーン・サレ 旬のとうもろこしがたっぷり入ってます。 朝食やおやつに、ぜひどうぞ! デザートは、ネスプレッソのコーヒーゼリーです。簡単だけど、美味しく...
短大の家政科を卒業。
結婚後、大手料理教室や自家製酵母の教室に通い、資格取得。
自宅キッチンでイーストと自家製酵母の教室を開催。
2021/7/29