2024.7月のレッスンのご案内 ①イーストレッスン 【セモリナ粉のブール】 パスタをつくるデュラムセモリナ粉でしとふわ食感のパンを作ります。歯切れがよく、サンドイッチにオススメのパンです。 【オニオンマヨコーン】 こねずにつくる高加水のもちもち生地。 長時間冷蔵庫発酵なので、前日に仕込めば、翌日の朝に焼き立てパンが出来上がり♪ 旬のとうもろこしを味わえるオススメのパンです👍 レッ...
短大の家政科を卒業。
結婚後、大手料理教室や自家製酵母の教室に通い、資格取得。
自宅キッチンでイーストと自家製酵母の教室を開催。
2021/7/29