「レンコンと生ハムの巻き寿司」
（レシピと試食のみ）

たらこの昆布巻

サラダ感覚だけど伝統的な味に仕上げた「数の子入り松前漬け」

1から作る甘過ぎない本格「伊達巻」
はんぺんは使いません

ついでにできる「野菜と高野豆腐の炊き合わせ」

ごぼうと牛肉の「八幡巻」

出汁を効かせた「湯葉の野菜巻き」

ほんのりエスニックな「紅白なます」