養成コースで学ぶ冬の季節薬膳フードセラピー調理例です。

玉米髭（とうもろこしのひげ）が利尿の生薬だと説明しています。

恒例の香港研修ツアーでは薬膳素材の選びや気功などを学べます。

ココロを癒す薬膳は「ひじきと人参の白和え」和食仕立てです。

年の初めのレッスンにて夢を叶える達磨をプレゼント

中医薬膳学の実践力を証明できる認定試験問題と解答用紙です。