スモークサーモンと彩り野菜のテリーヌ

スモークサーモンと彩り野菜のジュレ

春しらすとペコリーノチーズのアーリオ・オーリオ

ウェルカムドリンクの一例「紅ほっぺ苺の自家製ソーダ」

日本の柑橘とラズベリーのズッパイングレーゼ風

地中海料理のレッスンより、ラムと牛肉のコフタ　タヒニソース

庭のハーブを使って自由に盛り付けして頂きます