• 築地教室 仕入れたばかりのイカを使ってイカさばき

    築地教室 仕入れたばかりのイカを使ってイカさばき

  • 築地場内をご案内した後に仕入れたての魚介類でレッスンします。

    築地場内をご案内した後に仕入れたての魚介類でレッスンします。

  • 鯵の三枚おろし 一人ひとり手を持ち教えます。

    鯵の三枚おろし 一人ひとり手を持ち教えます。

  • 鯛のレッスン 焼き物、刺身、出しと丸ごと使います。

    鯛のレッスン 焼き物、刺身、出しと丸ごと使います。