• 9月に完成した、眺めが最高のテラスです!

    9月に完成した、眺めが最高のテラスです!

  • ピザ生地作り中

    ピザ生地作り中

  • 鴨を真剣にさばいています!

    鴨を真剣にさばいています!

  • <アミューズ>
プルーンベーコン

    <アミューズ>
    プルーンベーコン

  • <前菜>
南仏のたまねぎたっぷりのパンピザ、ピサラディエール

    <前菜>
    南仏のたまねぎたっぷりのパンピザ、ピサラディエール

  • <メイン>
フランス産仔鴨のロースト、オレンジソース

    <メイン>
    フランス産仔鴨のロースト、オレンジソース

  • <デザート>
ウフ・ア・ラ・ネージュ(卵の淡雪風)

    <デザート>
    ウフ・ア・ラ・ネージュ(卵の淡雪風)