青空マカロン
（大阪府大阪市福島区）

休止中

うさぎのマカロンにゆずクリーム

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初心者歓迎
男性OK

秋の訪れとともにデザインマカロンのレッスンを再開しますね。
可愛い白うさぎを作りましょう。
どなたさまでもご参加いただけますが、マカロンの基本的な作り方のレクチャーはありません。
クリームも予めご用意したものを使います。

■ 開催日時

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■ 開催場所: 大阪市西区南堀江(地下鉄千日前線　西長堀駅から徒歩3分くらい)です。
お申し込み後に地図と住所が表示されます。
■ レッスンメニュー: うさぎ型のマカロンを絞り焼きます。
少し難しいですがまぁ何とかなるでしょう。
イタリアンメレンゲは時間の関係上、予め作りはじめておきます。
クリームも予めご用意したものを使います(レシピはお渡しします)。
■ レッスン内容: 洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ: マカロンを寝かせている間におやつをしましょう(おやつはお持ち帰りもオッケーです)
■ 受講料: 8,000円（税込）
■ 定員: 3名
■ 持ち物: ●エプロン　●ハンドタオル　●保冷剤(小さめのもの4個程度+α) ●大きめの保冷バック(箱のサイズ20×15cm　高さ10cm ※箱はこちらでご用意します)
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（当日現金でお支払いください。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスン日の１週間前よりキャンセル料を頂戴いたします。
７日前より２日前は半額、前日と当日は全額を頂戴いたしますのでご注意ください。
体調不良の場合はご相談にくださいね。

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先生情報

堀江ひろえ

青空マカロン（大阪府大阪市福島区）

クスパアワード2017 クチコミ部門賞

美術館学芸員の職を失い、ふと手にした「無印良品」のマカロンキット。そこから私のマカロン人生がはじまりました。2011年の春のことです。小さい頃からお菓子作りが大好きで、てなことは全くなく、製菓経験ゼロからのスタート。InstagramやYouTubeで世界中のマカロンを知りました。今は生徒さんが私の先生。肩書きはないのでとりあえず「マカロン作家」と名乗っておきましょう。

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