イタリア料理教室 CiaoBambina
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オンラレッスン：太陽を感じる夏のシチリア料理を作りましょう。
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本格的なイタリア郷土料理を気軽におうちで楽しめるメニューです。今回はシチリアのエオリエ諸島、サリーナ島名物、ケッパーをたっぷり使ったパスタや、州都パレルモの野菜料理をご紹介いたします。
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- ■ 開催場所
- 千葉県 船橋市夏見
- ■ レッスンメニュー
- アンティパスト：カチョカヴァッロのスフィンチョーネ タマネギの甘みとカチョカバッロのステーキ風
プリモピアット：エオリア風パスタ サリーナ島名物のケッパーを使ったペーストで食べる島のパスタ
セコンド：詰め物をしたパレルモ風ペペローニ
ドルチェ：ビスコッティ・レジーナ ゴマをまぶしたどこかアジアンチックなシチリアの郷土菓子 - ■ レッスン内容
- イタリア料理
- ■ レッスンの流れ
- レシピの説明の後、全員で一緒に作ります。できあがったらワインを飲みながら楽しく試食。食後のカフェまでお友達の家で過ごすようにお過ごしください。現在はマスク会食とさせていただいております。ご了承ください
- ■ 受講料
- 7,000円（税込）
- ■ 定員
- 4名
- ■ 持ち物
- エプロン、筆記用具、お手拭きタオル、マスク
- ■ 備考
- イタリア料理教室CiaoBambinaではどんなリストランテの味もご家庭で再現しやすいレシピ、無駄のないレシピに仕上げておりますので初心者の方でも安心してご参加いただけます。
- ■ クスパ決済のキャンセルポリシー
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先生情報 |
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前澤由希子 |
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OL時代に各種料理学校へ通い調理師免許を取得。 結婚後、単身イタリアへ留学し現地の料理学校の他、家庭の主婦や、リストランテのシェフからイタリア各地の料理を学ぶ。 帰国後、都内のトラットリアで修業し船橋市の自宅で料理教室を開講。 企業ショールームや日伊文化交流サロンにて料理教室を開催。雑誌、TV等で料理を制作,スタイリングも手がける。対面レッスンのほか、オンラインレッスンも開催中。 プロフィール詳細をみる |
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