さらりごはん料理教室

さらりごはん料理教室
（大阪府大阪市西区）

おうち薬膳クラス12月★『アンチエイジングと冬対策-2』

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初心者歓迎

冬にダメージを受ける腎を補いアンチエイジング対策にもなる
ほっこり温まり安らぐほっこりメニュー。

■ 開催日時

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■ 開催場所: 大阪府大阪市西区北堀江
■ レッスンメニュー: 🔸八角入りぶり大根
（八角の風味で一味違う）

🔸長芋と豆腐のおぼろ蒸し
（シンプルで優し〜い♡冷えた体がほっこりする蒸し物）

🔸重ね煮きんぴら
（砂糖も味醂も使わない塩を醤油のみの味付け。
素材の甘みが際立つきんぴら）

🔸青菜の黒胡麻ポン酢和え
（さらりごはんの鉄板レシピ！）

🔸蓮根ひじき炊き込みご飯

🔸さつま芋とリンゴの米粉パウンド
（小麦粉、乳製品、白砂糖不使用
■ レッスン内容: 薬膳料理
■ レッスンの流れ: 季節の養生とレシピの説明→調理実習→試食→片付けとなります
■ 受講料: 5,500円（税込）
■ 定員: 5名
■ 持ち物: マスク、エプロン、お手拭き、食器拭き、筆記用具、お持ち帰り頂く場合は容器など
■ 備考: ＜ご参加の皆様へお願い＞
・教室にアルコール消毒液を設置します。教室入室時等に手指の消毒、手洗いをお願いします。
・マスク着用、ご自宅での検温をお願いいたします。
・発熱・咳の症状がある等、体調がすぐれない場合はご参加をご遠慮ください。

・海外渡航され14日間経過していない方はご参加をご遠慮ください。
・その他、年齢や体調などご不安ご心配な方はご参加を見合わせてください。

現時点での予定です。
今後コロナウィルス感染状況を鑑み、変更が必要な時はお知らせいたします。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（当日現金にて）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: お申し込み後、材料調達の関係上5日前よりキャンセル料を頂戴致します。
（5日～2日前＝50%、前日～当日100%）

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先生情報

青木美加

さらりごはん料理教室（大阪府大阪市西区）

旬菜料理家・中医薬膳指導士・薬膳セラピスト・正食協会クッキングスクール師範科修了・雑穀エキスパート・調理師「自然の旨みで健康＆キレイHappyに！」をモットーに食材が持つの効き目【薬膳】と素材の旨みを最大限に活かす調理法【マクロビオティック】を取り入れた〝体に優しく、美味しく、無理なく続けられる〟お料理を提案。食事会、レストランレシピ監修、料理講師、イベント、ケータリング等で活動中

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