お菓子教室　園子

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（千葉県木更津市）

りんごのお菓子　『アリュメットオポンム』

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体験
初心者歓迎
親子

難易度 ☆☆

アップルパイになります。
パイ生地を1から作り焼き上げます。
※選べるレッスンスケジュール制になっています。

親子

■ 開催日時

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■ 開催場所: 千葉県木更津市永井作 2−1−24　
■ レッスンメニュー: ☆レッスンポイント☆
•即席法の（粉にバターを混ぜ込む作り方）パイ生地の作り方
•りんごとルバーブの甘酸っぱいコンポートの作り方
•パイ生地の成形の行い方
•焼き方、温度管理の行い方
■ レッスン内容: 洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ: レシピと材料の説明後に実際に作って頂きます。
後半は復習とこちらで用意したお菓子でティータイムとなります。
■ 受講料: 6,300円（税込）
■ 定員: 2
■ 持ち物: エプロン、筆記用具、汚れても大丈夫なタオル（作業用）、完成品を入れる入れ物
完成品は約25cm幅10cm高さ4cmサイズ1台です。多きのでカットもできます。
■ 備考: パイ生地を1から作りたい！そんな方にぴったりのレッスンです。
パイ生地をしっかりとした層にする為に大切な作業や、素材の扱い方を詳しくお伝えします。
今回はりんごを甘酸っぱいルバーブと一緒にコンポートして生地に入れます。
甘酸っぱくてフルーティーな味わいは、食べ易くプレゼントにもぴったりだと思います。

少し変わったこの形。
アリュメットはフランス語でマッチ棒の意味。
生地の成形の行い方も面白いです！

クラシカルなお菓子になります。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（レッスン終了時にお支払いです。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスン日の３日前からレッスン料の半額のキャンセル料が発生致します。
ご了承くださいませ。