タイ料理教室ピッサヌローク
（愛知県名古屋市東区）

休止中

フレッシュバジルのガパオライス＆魚を捌こう！魚ハーブ蒸し

ガパオとは、ホーリーバジルのこと。たっぷりのホーリーバジルを使ったガパオ炒めはとっても美味しいです！魚のハーブ蒸しは、3枚おろしにしてレモングラスなどのタイハーブで蒸します。

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■ 開催場所: 愛知県名古屋市東区葵 2-2-22 桜通サンダイマンション1階
■ レッスンメニュー: ガパオライス、魚のハーブ蒸し、インスタントラーメンのサラダ
■ レッスン内容: タイ料理
■ レッスンの流れ: 包丁研ぎ→大まかなレッスン内容説明→一品ずつ説明しながら調理→盛り付け→試食
■ 受講料: 5,800円
■ 定員: 6名
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル、筆記具
■ 備考: 調理の基礎は包丁から！切れ味のよい包丁で切った食材は見た目も美しく口当たりもとても良いです。当教室はタイ料理は勿論のこと、調理の基本をしっかりお教えしますので調理の全体的なレベルアップが期待できます。今回はフレッシュバジルをたっぷり使ったガパオライスと魚のハーブ蒸し。お魚の調理はコツを掴めば簡単です！この機会に3枚おろしもマスターしちゃいましょう！
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