パン教室 MocoMoco Kitchen

パン教室 MocoMoco Kitchen
（愛知県瀬戸市）

ステップUPコースPartⅡ　4回目＜長久手教室＞

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初心者歓迎
コース方式

ステップUPコースPartⅠで粉の種類を変えた生地作りや様々な成型を習得してきましたが、PartⅡはさらに焼く以外に揚げる、茹でる、蒸すなどの製法やバターの折り込みなど難易度もＵＰした製法を学びます。

■ 開催日時

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■ 開催場所: 愛知県瀬戸市若宮町
■ レッスンメニュー: 4回目はくるみとイチジクのエピとダッチブレッドを作ります。エピの成型方法やハードブレッドの焼成の仕方、ダッチブレッドのカリッとしたトッピングの作り方などを学びます。コースレッスンはしっかり学ぶレッスンなのでお子様連れでの受講はできませんのでご了承ください。ステップUPコースPart ⅡはステップUPコースPartⅠの終了者が対象です。
■ レッスン内容: パン
■ レッスンの流れ: 実習形式のレッスンとなります。終了予定時刻は前後する場合があります。
■ 受講料: ※先生にお問い合わせください
■ 定員: 2名
■ 持ち物: エプロン・ハンドタオル・筆記用具・持ち帰りパンを入れるビニル袋・カゴなど。
マチの広い紙袋があると便利です。
■ 備考: ★入室はレッスン開始の１0分前より可能です。10：30にスタートできるようにご用意ください。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（ステップUPコースpartⅡは全6回のコースです。1回目のレッスン時にコース代金￥39,000を現金でお支払い願います。2回に分けてのお支払いも可能です。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスン日の前日のキャンセルは1,500円、当日のキャンセルは2,000円のキャンセル料がかかります。

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先生情報

TOMO

パン教室 MocoMoco Kitchen （愛知県瀬戸市）

食物栄養科を卒業後、施設栄養士として勤務していました。第2子を出産前に退職してから大手パン教室の講師となり、認定教室として17年運営する他、カフェ等でキッチンスタッフとしても勤務していました。学生の頃から30年は食に関わる仕事をしています。現在は長年の経験をもとに独自のレッスンを開催していますが、10年以上も通ってくださっている方や、10～70歳代の幅広い年代の生徒さんにお越しいただいています。

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