エピ工房
（北海道札幌市中央区大通西17丁目2-14）

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大豆パン＆２種類のクリームが美味しいモンブランタルト

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初心者歓迎
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イソフラボンタップリの大豆パンとリッチなクリームが美味しいモンブランタルトを作ります
今回は、パンの成形は簡単に
タルトは生地から作り、こちらがレッスンの主役
クリーム絞りが楽しいレッスンです

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■ 開催場所: 北海道札幌市中央区大通西17丁目2-14
■ レッスンメニュー: パウンドケーキ型で作る大豆パン
モンブランタルト　３個
紅茶のミニレッスン
■ レッスン内容: 洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ: 実習形式になります
■ 受講料: 3,500円
■ 定員: 4名
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル、お持ち帰りのエコバック等
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（当日お支払いください）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 前日１７時以降のキャンセルは、１５００円いただきます

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先生情報

小笠原　敦子

エピ工房（北海道札幌市中央区大通西17丁目2-14）

趣味で始めたパン作りですが、すっかりパンの楽しさにはまりもっと深く勉強したく、数箇所のパン教室で天然酵母、自家製酵母を学び、北海道製菓専門学校　通信課程終了後製菓衛生師の資格を取得 2012年ジュニア野菜ソムリエ 2017年デコ食パン 2018年おうちパン 2019年デコ蒸しまん講師資格を取得生徒さんが習いたいものを提供しています

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