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タイ料理教室 diidii

(東京都豊島区)

本当に美味しい「鶏肉のガパオ炒めのせご飯」を作りましょう! 

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日本でも人気のガパオ炒め(ガパオライス)。diidiiの味付けは本場タイの味。ガパオもたっぷり入れて、本気のガパオ炒めです。合えるだけの簡単ピクルス。そして、タイの庶民の味、揚げバナナを作ります。

■ 開催日時

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※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■ 開催場所
東京都 豊島区 池袋(2~4丁目)
■ レッスンメニュー
*ウェルカムドリンク ハーブティー
*パット・ガパオ・ガイ・ラートカオ(鶏肉のガパオ炒めご飯のせ)
 鶏肉をご自分でサップ(ミンチ)していただき、味付けも本場タイの味です。ガパオをたっぷり入れて手抜きなし。目玉焼きも外はかりかり、中はとろとろに仕上げます。
*ヤム・ルアムミット(野菜のピクルス)
 色とりどりの野菜をナムチムガイ(スイートチリソース)に漬け込みます。簡単な前菜にいかがですか。
*グルアイ・トード(揚げバナナ)
 タイの屋台でよく見かける揚げバナナ。衣の加減が大切です。同じ衣でさつまいもも揚げていきます。
*カオ・スアイ(タイ香り米)
*食後にコーヒーか紅茶
■ レッスン内容
タイ料理
■ レッスンの流れ
ハーブティーをいただきながら説明を聞いた後、作業台に移ります。調理から盛り付けまでお一人ずつ実習していただきます。ゆっくり試食した後、コーヒーをいただきながらレッスンを振り返ります。
■ 受講料
6,000円※9/30までの受講料になります
■ 定員
4名
■ 持ち物
エプロン、ハンドタオル、筆記用具
■ 備考
◆ガパオ炒めを豚肉で作りたい方は、材料を置き換えてご用意いたします。お申し付けください。


◆初めての方にはタイ米をお土産に差し上げます。

◆男性の初めてのご参加は、生徒さんのご紹介か、女性のご同伴者様に限らせていただきます。ご了承ください。

◆お酒の持ち込みは、ご自由にどうぞ。
■ 支払方法
初めて参加される方には、事前に振り込みをお願いしています。お振り込みと確認までのお日にちの余裕をもって、お申し込みください。2回目以降は、当日お教室でお支払いください。
■ キャンセルポリシー
レッスン2日前よりキャンセル料50%。レッスン当日は全額キャンセル料を頂戴します。初回ご参加でお振り込み後のキャンセルは(開催日3日前まで)、次回お申込みのクラスの参加費へ持ち越しさせていただきます。

■ 全開催日時

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この教室の今後開催予定のレッスン

    9月19日(木) 18:30〜21:30

    魚と竹の子炒めはお洒落な魚料理♪ りんごのサラダはカフェ風☆

    レッスン料金:6,000円

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    9月21日(土) 11:00〜14:30

    レモングラスのサラダは、最近女性に人気のビューティーサラダ❤

    レッスン料金:6,000円

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    •  男性OK

    9月22日(日) 11:00〜14:30

    レモングラスのサラダは、最近女性に人気のビューティーサラダ❤

    レッスン料金:6,000円

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