まや発酵教室

まや発酵教室
（兵庫県西宮市）

糀キムチ教室

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初心者歓迎

「手作りのキムチ」って難しいって思い込んでいませんか？
初めてでも大丈夫。ポイントをお伝えしますので、安心して、一緒に手作りを楽しみましょう！
プレゼントしても喜ばれます！

■ 開催日時

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■ 開催場所: 兵庫県西宮市大屋町 25-12 カスタム加島201
■ レッスンメニュー: 発酵具合についての詳しい説明、
手軽にご家庭で自家製のお漬物を作るコツなど、しっかりお伝えします。

白菜の塩漬け
完成したキムチ
自家製ヤンニョム(キムチの素)
ヤンニョムを使ったお惣菜
のお土産付き！

(ご都合が合わない場合は、お問い合わせを頂ければ、ご相談しながら開催日の調整が可能です。)
■ レッスン内容: 韓国料理
■ レッスンの流れ: 1, テキストを見ながらの説明
2, ヤンニョムを使ったお惣菜作り(肉か魚1品、野菜2品)
3, 白菜の塩漬け実習
4, キムチ作り実習
5, ご試食
6, 自家製麹甘酒を頂きながらの、質問タイム
■ 受講料: 4000円
■ 定員: 3名
■ 持ち物: エプロン、手拭きタオル、筆記用具、お持ち帰り用のお惣菜を入れるタッパーとビニール袋2枚、保冷剤、保冷バッグ
■ 備考: ９月からレッスン料金が4000円→5000円に変更になります。

キムチの素、お惣菜の素、である、
ヤンニョムのお土産も、ドドンと400g。
4分の１カットの白菜をキムチにするのに、40g使ったとして、１０回分。
鶏肉や豚肉を漬け込んだり、お刺身サーモンや、イカと和えても絶品！

野菜キムチや、キムチ鍋にも使えるので、重宝すること間違いなし！

便利なキムチの素のヤンニョムは、冷凍可です。

詳しくはこちら。
htps://ameblo.jp/orizekamo/entry-12310466353.html
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（当日レッスン前にお支払いください。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: ★講座の 7 日前・・・ 50 ％
★講座の当日・・・ 100 ％のキャンセル料を申し受けています。