Les Cours de Patisserie Maryse
（群馬県藤岡市）

ホリデーシーズンのお菓子、シュトレン☆

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クリスマスを迎える前の４週間、アドベント時期にいただくドイツの発酵菓子、シュトレンをつくります。

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■ 開催場所: 群馬県藤岡市藤岡
■ レッスンメニュー: 『シュトレン』２２×１２×h６cm
ドイツの食品法で定められた配分（ドライフルーツとナッツ60%〜、バター30%〜）でつくります。
仕上げは、澄ましバターと自家製のスパイスバニラシュガー、粉砂糖。
粉砂糖は一口目でダイレクトに（脳に）美味しさを伝える役割があります。
お召し上がりは、ヴァン・ショー（赤ワインとフルーツ、スパイスを温めたドリンク）とともに🍷
教室ではアルコールが難しいので、アルザス地方のヴァン・ショーのレシピをお付けします。

お日持ちがしますので、早めのクリスマスプレゼントにも...
ぜひ、沢山つくってください♪
■ レッスン内容: 洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ: 実習形式のレッスンとなります。皆様のお菓子を焼成中、講師のつくったお菓子でのティータイムとなります。
■ 受講料: 6,000円
■ 定員: 5名
■ 持ち物: エプロン、筆記用具
■ 備考: 発酵菓子は難しいイメージがありますが、ご家庭でも失敗なくおつくりいただけるレシピをご紹介します。
初めての方もお気軽にお問い合わせください。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（レッスン当日に教室でお支払いください。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: キャンセル料は特に設けておりません。代理の方のご出席、又は、お菓子のみ配送に変更していただけますと助かります。