イグレック・イグレック 植本愉利子お菓子のアトリエ
B3 苺とマロンのムースケーキ / アマンドショコラ
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- 初心者歓迎
苺とマロンのムースケーキ：抹茶ビスキュイ・マロンムース・苺
アマンドショコラ：アーモンドホールをキャラメリゼしテンパリングチョコでコーティングします。
アマンドショコラ：アーモンドホールをキャラメリゼしテンパリングチョコでコーティングします。
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 千葉県 松戸市 松戸 1295 東壱番館 601
- ■ レッスンメニュー
- B3 苺とマロンのムースケーキ / アマンドショコラ
- ■ レッスン内容
- 洋菓子・ケーキ
- ■ レッスンの流れ
- 全員で作成し、ケーキ２カット お持ち帰りもしくはご試食です。
- ■ 受講料
- 正会員5000円 準会員6000円 非会員7000円
- ■ 定員
- ８名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル、筆記用具、お持ち帰りケーキ用ケース
- ■ 支払方法
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クスパ決済
教室指定のお支払い（初めての方は振込みをお願いいたします。） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- 教室へ直接お問い合わせください
■ 全開催日時
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先生情報 |
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植本愉利子 |
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葉山ベーキングスクール、スイスフランス菓子研究所、女子栄養大学洋菓子専科、パディーケーキハウス等で洋菓子及びデコレーション技術を学ぶ。独自の理論と作成方法をあみ出す。 プロフィール詳細をみる |
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