お菓子とパンのアトリエ「アマトゥール」
（岡山県岡山市北区）

お菓子とパンのアトリエ「アマトゥール」

岡山県
の教室

お菓子とパンのアトリエ「アマトゥール」
（岡山県岡山市北区）

クロワッサン

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初心者歓迎
男性OK

寒い季節だけのレッスンです。バターの溶けにくい季節ならではのクロワッサンを作ります。

■ 開催日時

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■ 開催場所: 岡山県岡山市北区辛川市場
■ レッスンメニュー: クロワッサンのレッスンが初めての方は基本のクロワッサンとクロワッサン・オ・ザマンドを作ります。
2回目のレッスンの方はクロワッサン・オ・ショコラとオレンジピールを加えたバリエーションで作ります。
■ レッスン内容: パン
■ レッスンの流れ: レシピ説明後、実習となります。焼成後、試食を兼ねて昼食となります。
■ 受講料: 4,000円
■ 定員: 2名
■ 持ち物: エプロン、三角巾、ハンドタオル、筆記用具
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（当日、現金にてお支払い下さい。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスン2日前からキャンセル料80パーセント、当日は100パーセント頂戴します。材料を無駄にしないためにご協力とご理解をお願いします。レシピは差し上げます。

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先生情報

セツコ

お菓子とパンのアトリエ「アマトゥール」（岡山県岡山市北区）

東京製菓学校洋菓子科卒業、東京製菓学校パン科卒業、洋菓子専門士、食品衛生責任者製菓学校を卒業後は学校の経営するお菓子教室スイートキッチンクラブに勤務。岡山に移住後に自宅キッチンでパン・洋菓子・和菓子のお教室を主宰。