自家製酵母のパン教室 Rim‐パンとガルニチュール‐

自家製酵母のパン教室 Rim‐パンとガルニチュール‐
（福岡県古賀市）

【６月Monthly】　メランジェ・ドゥ・ミルティーユ

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初心者歓迎

フランス語でメランジェ=ミックス、ミルティーユ=ブルーベリー。
初夏に旬を迎えるブルーベリーをベースに、クランベリー、カレンツを練りこんだハードパンです。

■ 開催日時

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■ 開催場所: 福岡県古賀市小竹
■ レッスンメニュー: メランジェ・ドゥ・ミルティーユ/梅酵母の予定
全粒粉とライ麦を軽めに配合したカンパーニュ生地に、白ワイン漬けにしたミックスフルーツを贅沢に練りこんだハードパンです。

【ガルニチュール】
◎アホスープ(にんにくのスープ)
◎ハーブサラダ
◎クスクスのタブレ

酵母液をお持ち帰りご希望の方は、ご予約時にお申し付けください。
瓶代込200円、瓶お持ち込み100円
■ レッスン内容: パン
■ レッスンの流れ: レシピ説明後、実戦形式です。
■ 受講料: 5,000円
■ 定員: 6名
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル、筆記用具、タッパー(1000ccほどの容量で、横広がりでなく、高さのあるものが好ましい)
遠方よりお越しの方は保冷剤＆保冷バッグをお持ちください。
■ 備考: 酵母液は瓶代込で200円でお持ち帰りいただけます。
ご希望の方はご予約時にお申し付けください。
持ち帰り用のタッパーは110円で販売もしております。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（当日現金にてお支払い下さい。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 材料調達の関係上、ご予約前日よりキャンセル料を頂戴しております。
前日：2,000円
当日：5,000円
ご理解ご協力お願いいたします。