お菓子教室 610
（東京都杉並区）

休止中

旬の桃でピューレから手作り！『ムース・ア・ラ・ペッシュ』🍑

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初心者歓迎

今が旬、生の桃をたっぷり贅沢に使用してピューレを作ります。
中にはチーズムースと桃ムースの2種類を入れた本格派🍰

■ 開催日時

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■ 開催場所: 東京都杉並区阿佐谷北東京都杉並区阿佐谷北2-12-7
■ レッスンメニュー: ・生の桃を使用したピューレ作り
・チーズクリーム作り
・桃のムース作り

お一人様直径約6cm 5個お持ち帰り
お持ち帰り用箱付き
■ レッスン内容: 洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ: 講師のデモンストレーション後に実習となります。
お茶付きの試食タイム、カフェならではのおしゃれな写真撮影タイムもございます。
■ 受講料: 5,000円
■ 定員: 2名
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル、筆記用具、保冷バッグ、大きめの保冷剤
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（当日現金）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 3日前まではキャンセル料無料、それ以降は全額お支払いただきます。ご了承ください。

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先生情報

武藤ともみ

お菓子教室 610（東京都杉並区）

服飾の専門学校を卒業後、アパレル会社で働きながら大手お料理教室に通い、料理・パン・ケーキの師範資格を取得後そのまま転職し、教室運営に携わる。在職中約1万人の授業を担当する。結婚を機にフリーに転身。チョコレートソムリエを取得し、調理系専門学校での製菓実習講師や、企業の商品開発、新店舗カフェのメニュー開発、出張レッスンや不定期でのワークショップ、お菓子教室を開催している。

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