お菓子教室　リュミエール
（神奈川県横浜市港北区）

トリュフショコラ:手前2列のものをつくります。持ち帰り12粒

基本的な材料でシンプルなガナッシュを温度調整したチョコレートコーティングします。

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■ 開催場所: 神奈川県横浜市港北区大倉山
■ レッスンメニュー: トリュフショコラ
■ レッスン内容: 洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ: 3000円コース→チョコレートの温度調整→チョコレートコーティング→ガナッシュの作り方の口頭説明
5000円コース→上記プラスガナッシュの実習が入ります。
■ 受講料: 3000から5000
■ 定員: 2名
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル
■ 備考: お菓子教室、カフェ関係者はご遠慮ください。
お子様とのご参加はオプション料金ございません。
基本、写真の手前2種類(ココアまたは粉糖で仕上げるタイプ)を予定しておりますが写真内の気になる仕上げにも挑戦可能です。チョコレートの状態による軽いブルームが出やすいものになります。予めご了承ください。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（ゆうちょ銀行）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスンの5日前から前日→半額、当日→全額