お菓子教室 リュミエール
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モンブランタルト
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- ■ 開催場所
- 神奈川県 横浜市港北区 大倉山
- ■ レッスンメニュー
- モンブランタルト
- ■ レッスン内容
- 洋菓子・ケーキ
- ■ レッスンの流れ
- タルト焼成⇒カスタードクリーム、モンブランクリームの仕込み⇒タルト組み立て(デモ、実習形式)⇒タルト生地の説明。
- ■ 受講料
- 5,000円
- ■ 定員
- 2名
- ■ 持ち物
- エプロン、保冷バック、ハンドタオル
- ■ 備考
- 製菓関係者、お菓子教室関係者、男性はご遠慮ください。
タルト生地(フォンセ)は今回は口頭説明のみです。
こちらのデモレッスンはりんごのタルトで行います。レッスンご希望の場合は御連絡ください。りんごのタルトの写真はレッスン風景に連載しております。 - ■ 支払方法
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