グレイッシュカラーのマカロン
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- 初心者歓迎
青空マカロンが得意とするグレイッシュカラーのマカロンを作ります
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 大阪府 大阪市福島区 吉野 2-13-10 Duce mix Kitchen 3F
- ■ レッスンメニュー
- ピンクとグレーのイタリアンメレンゲのマカロンを各6個、合計12個作ります。
- ■ レッスン内容
- 洋菓子・ケーキ
- ■ レッスンの流れ
- 手順説明後、お二人一組になって作業を進めます。
イタリアンメレンゲはスタンドミキサーを使って全員の分をデモで作ります。
クリームはあからじめ用意したものを使います。
途中でおやつがでます。 - ■ 受講料
- 7,500円
- ■ 定員
- 4名
- ■ 持ち物
- 保冷剤、保冷バック、エプロン、ハンドタオル、筆記具
- ■ 支払方法
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クスパ決済
教室指定のお支払い（当日お支払いください） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- 少人数制ですのお申し込み後のキャンセルは出来るだけご容赦ください。
■ 全開催日時
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先生情報 |
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堀江 ひろえ
クスパアワード2017 クチコミ部門賞
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美術館学芸員の職を失い、ふと手にした「無印良品」のマカロンキット。 そこから私のマカロン人生がはじまりました。2011年の春のことです。 小さい頃からお菓子作りが大好きで、てなことは全くなく、製菓経験ゼロからのスタート。InstagramやYouTubeで世界中のマカロンを知りました。 今は生徒さんが私の先生。 肩書きはないのでとりあえず「マカロン作家」と名乗っておきましょう。 プロフィール詳細をみる |
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