- 茨城県
- の教室
10・11月料理教室「秋のいろどり御飯」
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秋の味覚の代表、秋刀魚を捌いて作る棒寿司はバーナーで炙って香ばしく仕上げます。また新生姜の自家製ジンジャーエールは香りがよくさっぱりとした後味です。
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 茨城県つくば市竹園
- ■ レッスンメニュー
- ・自家製ジンジャーエール
・イチヂクと春菊のサラダ
・新生姜の甘辛煮
・煮豚の南瓜きんちゃく
・秋刀魚の炙り寿司
・抹茶ティラミス
・食後のお飲み物 - ■ レッスン内容
- 家庭料理
- ■ レッスンの流れ
- 簡単なお料理の説明のあと実習に移ります。調理中に出た調理器具の片付け、試食後に終了です。
- ■ 受講料
- 5,000円
- ■ 定員
- 6名
- ■ 持ち物
- エプロン、筆記用具、手拭きタオル
- ■ 支払方法
-
クスパ決済教室指定のお支払い(当日現金にてお支払いください)
- ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- 1週間前から3日前までにキャンセルされた場合は半額、前々日、前日、当日のキャンセルにつきましては、大変恐れ入りますが全額を頂戴いたします。代理の方に参加いただける場合はキャンセル料は頂きません。
■ 全開催日時
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先生情報 |
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長瀬 有里 |
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フードコーディネーター、食空間コーディネーター 日本テレビ「レシピの女王」3準優勝 東北復興支援レシピ開発コンテストグランプリ 第18回シーフード料理コンクールNHK会長賞受賞 東京ガス特別料理教室講師 料理レシピ本大賞in Japan選考委員 など 「笑顔をつくる家族ごはん」(辰巳出版)著者 プロフィール詳細をみる |