R.kitchen

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（福岡県北九州市八幡西区紅梅）

懐かしいお母さんの夏和食メニュー

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初心者歓迎

夏に食べたい旬の食材を使った晩御飯です　夏に梅干しを入れてイワシを煮付ければ梅の酸味がたまらない１品になります
旬の茄子にはお野菜たっぷりのあんをかけましょう　幼児からお年寄りまで喜ぶ１品です

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■ 開催場所: 福岡県北九州市八幡西区紅梅 4-4-2 ＢＡＧＺＹＬＡＮＤクロサキ海の見えそうな丘１０５号
■ レッスンメニュー: イワシの入梅煮　茄子の野菜あんかけ　きゅうりとタコと生姜の酢物　叩き梅の素麺汁　デザート　コーヒー
■ レッスン内容: 家庭料理
■ レッスンの流れ: レシピを説明の後　講師と一緒にお料理を作っていきます　質問も随時受付ます　皆さんでお食事をした後講師手作りのデザートとコーヒーを召し上がって頂きます　夜のレッスン時はお片づけは不要でお帰り頂きます
■ 受講料: 3,800円
■ 定員: 7名
■ 持ち物: エプロン　お手拭　筆記用具
■ 備考: 初めてレッスンでは　基礎をしっかりと学べるようにゆっくりと丁寧に進めてまいりますまたご質問をしやすい環境作りをしております　食材の特徴や扱い方切り方など当たり前と思われがちな事をしっかりとレッスンいたします　後に応用が出来るような繋がるレッスンをいたします
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（当日現金でお支払いください）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 当日前日のキャンセルは講習料の１００％を頂きます
入会金制やチケット制ではない為　運営上のご理解の程お願いいたします

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先生情報

斉藤　吏予子

R.kitchen（福岡県北九州市八幡西区紅梅）

レシピコンテスト2018 グランプリ

九州電力で５年間ホームアドバイザーとして料理教室やイベントを担当　お料理に携わって３０年　子育てから介護までの料理を経験教室運営の傍ら市の施設　環境ミュージアムの親子料理教室の講師を担当九州電力公式ＨＰのエコクッキングコーナーレシピ提供北九州市女性創業サポート事業やひびき信用金庫でのセミナ―講師の経験　花王キュキュットＣＭ動画出演　ワンダーシェフ公認アンバサダー2020・2021・2022

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