atelier-LAUREL アトリエローレル
さくらもちマカロン
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さくらもちマカロン
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20203/17(火) 10:30〜13:00
- ■ 開催場所
- 東京都 港区 南麻布
- ■ レッスンメニュー
- 憧れのマカロンに挑戦してみませんか♪マカロンはデリケートなので失敗してしまった経験がある方も、多いと思います・・私も、ありとあらゆる失敗をしてきて何度も心が折れそうになりつつも、家庭用オーブンでどこに気をつければきれいなピエに艶感、ほろっとした食感を作り出せるかを試行錯誤しました。慣れてしまうとどのお菓子よりも早く出来上がってしまうので可愛くてプレゼントに最適かと思います!
今回はお教室で大人気でしたさくらもちマカロンをレッスンいたします♪マカロンの食感に、さくらの味わい、手作りの求肥、あんこの組み合わせが絶品で、癖になる味わいです。 - ■ レッスン内容
- 洋菓子・ケーキ
- ■ レッスンの流れ
- ご自分の分はご自分で仕上げまで作成、パンは全てこねあげて頂きます。途中、理論の説明もあわせてしてゆきます。作業が多いアイテムは共同作業の部分もあります。
- ■ 受講料
- 6,500円(税込)
- ■ 定員
- 4名
- ■ 持ち物
- エプロン
- ■ 支払方法
-
クスパ決済




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- 3日前 無料
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先生情報 |
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加藤夏希 |
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製菓専門学校卒業後、ケーキラボ、カフェ、ホテルにてパティシエールのお仕事をさせて頂きました。その後、お菓子教室の講師や、ケーキの受注販売を通じ、現在もケーキやパンのお仕事に携わっています♪♪ プロフィール詳細をみる |
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