SAITO パン・ケーキ料理教室

SAITO パン・ケーキ料理教室

(埼玉県北足立郡伊奈町西小針)

天然酵母自然種レッスン ベーグル

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基本の基本
レーズン酵母を起こします。
起こした酵母でオリジナルパンを作ります

■ 開催日時

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■ 開催場所
埼玉県 北足立郡伊奈町西小針 4-31
■ レッスンメニュー
マスターしたい基本のレーズン種
アレンジたくさんできる酵母の1つです
何回研究してやっと満足いく酵母が出来ました
もちろんきちんと起こし方やアレンジもう伝授します
レーズン酵母を使って

オリジナルのスペシャルパンベーグル2種類を作ります
しかも私、お気に入りのジンジャーパウンドケーキも作りますよ

試食は私の手作りスペシャルケーキとパン 美味しい紅茶と試食タイムです
■ レッスン内容
パン
■ レッスンの流れ
レシピ説明後、実習レッスンです。試食、片ずけして終了です。生地は天然酵母なので捏ねてあります。
発酵時間に生地作りのポイントを説明します
■ 受講料
4200+税 他割引きチケット有り
■ 定員
4名
■ 持ち物
エプロン、筆記用具、タオル
■ 支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日現金でお願いします)
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