Akashi Yasashii Cooking S…

Akashi Yasashii Cooking Salon
（兵庫県明石市）

ラザニアでクリスマスの食卓を

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体験
初心者歓迎

家庭で作りやすいイタリアンを中心に作ります。メインはラザニア。ラザニア麵は家庭で扱いやすいものをご紹介します。
お菓子はクルミやドライフルーツの詰め物をしたイタリアのクリスマスクッキーです。

■ 開催日時

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■ 開催場所: 兵庫県明石市大久保町
■ レッスンメニュー: 〇紅玉シロップジュース
〇アボカドと海老のタルタル
〇鶏もも肉の白ワイン煮込みトマトとハーブの香り
〇ラザニア
〇スポンガータ
スポンガータはイタリアのクリスマスクッキー。
サクホロな生地に胡桃やドライフルーツの詰め物をします
〇珈琲
■ レッスン内容: 家庭料理
■ レッスンの流れ: ①レシピ、食材、料理のポイントをご説明
②包丁を使い切り方などの説明と実習
③調理を実習…料理の作り方をご確認頂きながら進めますので、全ての調理工程を見逃すことなく覚えて頂けます
■ 受講料: 5,400円
■ 定員: 4名
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル、筆記用具
■ 備考: 〇特に難しいレッスンではありませんのでお料理苦手な方もご安心してお越し下さい。レシピだけでは理解できないコツをしっかりお伝えします。初回は体験として実際の料理、雰囲気を感じて下さいね。
〇詳しい教室のご案内はホームページに記載しています。ご一読の上お申し込み下さい
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（初回の方はお振込み頂き、お振込み完了後ご予約確定となります。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: ご予約頂いた時点でお席の確保・食材調達を進めますのでキャンセルはお控え下さい
5日前・4日前　レッスン料の30%　
3日前・2日前　レッスン料の50%
前日・当日　　レッスン料の100%

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先生情報

北岡みつる

Akashi Yasashii Cooking Salon（兵庫県明石市）

〈クスパ公認インスタアンバサダー〉調理師 Webメディアレシピ提供料理教室主宰大学卒業後はアパレル職を経て、学生時代から食に深い興味がありレストラン・カフェにて調理勤務。同時にパティシエ上田悦子お菓子教室にて３年間焼菓子全般を学ぶ。結婚後はフレンチシェフの夫と共にビストロ料理店を経営。その後2012年より自宅料理教室開講。家族は夫、娘と２匹の愛犬たち。

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