クリスマスや　年末年始に活躍しそうな　タイ料理を集めました。 １ゲーンハンレー（北部風　ショウガとピーナッツ入りポークカレー） タイ北部料理は、材料がシンプルで、ほっとする、地味だけど滋味深い

タイ料理はほとんどが、「さくさく作ってさくさく食べる」という、時短料理ですが、タイで気候が涼しくなる喚起には、煮込み料理が人気です。 11月は、胃腸に効くハーブと一緒にことこと煮込んだ骨付き肉のトム

スイートチリソースを買ったけれど、使い切れないとか。タイのソースって色々あるけどどれに何を合わせればいいの？という疑問が解決するタイ料理レッスンです。 スイートチリソースには、当サロンでは今まで

5月の超本場級タイ料理レッスンは、 いかのレモンナンプラー蒸し、かりかり魚フレークとしゃきしゃきインゲンのカレー、　タイで人気のデザート、カオニャオ・マムアン（甘いもちっごめと完熟マンゴーです。

お花を食べると、気持ちもきれいになる気がしませんか？春を待ちつつ、お腹からきれいにデトックスできる、菜の花を使ったタイ料理を堪能しましょう。

大人も子供もファンの多い、タイの名物やタイ料理、「カオマンガイ」を2種、蒸し鶏と揚げ鶏のハーフ・アンド・ハーフで食べ比べるレッスンです。 この体験は、親子でのご参加も歓迎です。 メニュー：

タイでは飲み会のシメに白粥、飲んだ後にスープ粥、　朝もお粥さんと豆乳など、お粥をよく頂きます。2月の超本場級タイ料理レッスンは、タイのお粥２種の作り方、味を比べてみるレッスンです。

年末年始の忙しく、でも、人が集まることの多い時期。　ちょっと変わった鍋料理でおもてなし。その他、日本人受けぴか一のヤムウンセン、パーティに出して歓声の上がる、豚挽き肉のっけパン、作ります

当サロンの人気レッスンメニューを　一度に学べるスペシャルレッスンです。 <パイナップルケーキ> 生パイナップル100%で、餡を炊くところから体験できます。 出来上がったパイナップルケーキは、

SNSなどで時々出てくる、青いご飯と様々なハーブが盛りつけられている、タイ南部の人気料理、「カオヤム」を 作りやすいレシピにしました。 タイならではのハーブをたっぷり取り入れつつ、 タレの材