Atelier Amin

Atelier Amin

(川崎市中原区)
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身近な食材を使った簡単に作れるお菓子やおもてなし料理の教室です。ランチ付きでちょっぴり優雅なひと時を

最終更新日:2022/4/12

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Ami

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大手外資企業で約15年勤務する傍ら、料理教室やお菓子教室に通う。
本場の味が知りたくて出張&旅行がてら地元料理教室に通うことも。(イタリア、ドイツ、韓国など)
自宅で振る舞う料理やお菓子が友人たちに気に入られ、料理教室をはじめることに。身近な材料で美味しくて楽しいを目指してます。

身近な食材を使ったお菓子やおもてなし料理の教室です。
普段、お菓子作りをされない方でも簡単に作っていただけるようにコツもお教えします。
ご試食時にはランチを兼ねた軽食も一緒に楽しんでいただけます。
それらのランチも身近な食材で、おもてなし料理のヒントになるようなメニューでお出ししています。
お菓子やお料理に合うお酒やノンアルコールカクテルも提供し、毎日忙しくされている皆様のちょっとしたご褒美や休息にもお役に立てたらなと思っています。

毎回、3~4名様までの少人数で、アットホームな雰囲気でレッスンをしています。
おひとりで参加している方も多いので、安心してお問い合わせください。
過去に開催したレッスンもリクエストも受け付けております。
お気軽にご連絡ください。

この教室のレッスン情報

■ クラス、コース
☆焼き菓子メインレッスン(ご希望の方にはアルコールをお付けしています)
☆おもてなしお料理レッスン(ご希望の方にはアルコールをお付けしています)
■ レッスン人数
最小1人~最大4人
■ レッスン料金
5000円~8000円食材によって変動します。
(型付レッスンなどは型代別途)
■ レッスン開催場所
自宅キッチン
■ レッスン内容
■ 特徴
  • 1回完結レッスン形式
  • プライベートレッスンあり
  • 入会金無料
  • 受講料で払う
  • 初心者OK
  • 子供連れママパパOK
■ レッスン開催時間帯
平日昼 / 休日昼

教室のレッスン風景(15)

キャロットケーキはしっとりふんわり。ボネは滑らかな口当りに。 メインはイカスミのパエリア🥘
ある食材を使ってさっぱりと。 スープはビーツとプラムのポタージュ。田中直純の器で☺️
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先生情報

■ 先生のプロフィール
大手外資企業で約15年勤務する傍ら、料理教室やお菓子教室に通う。 本場の味が知りたくて出張&旅行がてら地元料理教室に通うことも。(イタリア、ドイツ、韓国など) 自宅で振る舞… 大手外資企業で約15年勤務する傍ら、料理教室やお菓子教室に通う。
本場の味が知りたくて出張&旅行がてら地元料理教室に通うことも。(イタリア、ドイツ、韓国など)
自宅で振る舞う料理やお菓子が友人たちに気に入られ、料理教室をはじめることに。身近な材料で美味しくて楽しいを目指してます。


教室詳細情報

■ 教室所在地
川崎市中原区
■ 教室最寄り駅
東急東横線、JR南武線、JR横須賀線武蔵小杉駅
■ 教室開始年
2018年
■ 代表者名
中島 亜美

公開中のレシピ

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