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名古屋市 お菓子教室 ♪はるみクッキングスタジオ♪(名古屋市名東区)

☆和菓子&コルドンブルー直伝のフランス菓子・料理のレッスンです☆初心者歓迎

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最終更新日:2020/10/25

奥村 はるみ

奥村 はるみ

菓子研究家/調理師

著名な先生方に師事し、洋菓子、和菓子、シュガークラフト、パンを学ぶ。
2003年・第4回シュガークラフトグランプリにて日本洋菓子協会連合会賞を受賞。
和菓子「美味和菓子」出版。
ル・コルドン・ブルー・フランス料理科・フランス菓子科卒業・ル・グラン・ディプロム取得。 

当教室では、和菓子、欧風菓子のコース(基礎コース~上級コースの2年間)をメインに行っております。
2年間終わりましたら研究科にお進み頂けます。
道具の使い方、ヘラの使い方、生地の混ぜ方等、基礎から丁寧なレッスンを行なっております
その他、単発コースでも和菓子、欧風菓子のレッスンも行っております。
お気軽にお問い合わせ下さい。

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先生情報

奥村 はるみ

奥村 はるみ

菓子研究家/調理師

■ 先生のプロフィール
著名な先生方に師事し、洋菓子、和菓子、シュガークラフト、パンを学ぶ。 2003年・第4回シュガークラフトグランプリにて日本洋菓子協会連合会賞を受賞。 和菓子「美味和菓子… 著名な先生方に師事し、洋菓子、和菓子、シュガークラフト、パンを学ぶ。
2003年・第4回シュガークラフトグランプリにて日本洋菓子協会連合会賞を受賞。
和菓子「美味和菓子」出版。
ル・コルドン・ブルー・フランス料理科・フランス菓子科卒業・ル・グラン・ディプロム取得。 


■ 実績
日本テレビ複数回出演。 Ski Perfec TV複数回出演。 台湾の出版社より「美味和菓子」出版。 台湾の新聞社「自由時報」に掲載される。 香港の雑誌「飲食男女」に掲載さ… 日本テレビ複数回出演。
Ski Perfec TV複数回出演。
台湾の出版社より「美味和菓子」出版。
台湾の新聞社「自由時報」に掲載される。
香港の雑誌「飲食男女」に掲載される。
熊本日日新聞社「あれんじ」に掲載される。
東京の出版社、枻出版社の「くまもと本」に掲載される。
香港のメディア5社から取材を受ける。


■ 保有資格
調理師
■ 出身料理学校・師範名
コルドンブルー・フランス料理科/フランス菓子科卒業

教室詳細情報

■ 教室所在地
名古屋市名東区
■ 教室電話番号
052-701-7012
■ 教室最寄り駅
地下鉄 東山線星ヶ丘駅
■ 最寄り駅からのアクセス
星ヶ丘駅より市営バスで高針バス停にて降車、西友高針店の裏口より
徒歩4~5分のマンションです。
■ 教室開始年
1995年
■ 代表者名
奥村 はるみ
■ 教室HPのURL
http://www.harumicooking.com  教室HPのURL

この教室のレッスン情報

■ クラス、コース
和菓子コース、洋菓子コース、フランス菓子コース、フランス料理コース、イタリア料理コース、シュガーデコレーションコース

■ レッスン人数
最小2人~最大6人
■ レッスン料金
単発レッスン6000円~ 和菓子コース6000円~ 欧風菓子コース6000円~
■ レッスン開催場所
自宅キッチン
■ レッスン内容
■ 特徴
  • コースレッスン形式
  • 1回完結レッスン形式
  • おためし体験レッスンあり
  • レッスンの振り替え可能
  • 入学随時OK
  • プライベートレッスンあり
  • 月謝で払う
  • 受講料で払う
  • 初心者OK
■ レッスン開催時間帯
平日昼 / 休日昼

今後開催予定のレッスン

    11月12日(木) 10:30〜13:00

    酒の香りを包み込んだ饅頭「酒まんじゅう」を作りましょう。

    受講料:6,000円(税込)

    ネット予約可:残席2

    •  体験
    •  初心者歓迎

    11月13日(金) 10:30〜13:00

    酒の香りを包み込んだ饅頭「酒まんじゅう」を作りましょう。

    受講料:6,000円(税込)

    ネット予約可:残席2

    •  体験
    •  初心者歓迎

    11月14日(土) 10:30〜13:00

    酒の香りを包み込んだ饅頭「酒まんじゅう」を作りましょう。

    受講料:6,000円(税込)

    ネット予約可:残席2

    •  体験
    •  初心者歓迎
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